油炸类制品如何进行激光打码(油炸激光叫什么)

作者：laser | 发布于：2024年09月16日 | 浏览：831 次

油炸类制品是餐饮行业中非常常见的食品，而激光打码技术可以为这些食品提供独特的标识。那么，油炸类制品如何进行激光打码呢？本文将为您详细介绍。

一、激光打码简介

激光打码是一种非接触式打码技术，它使用高能激光束在产品表面打上标记，具有高效、精准、清晰、稳定等特点。激光打码设备通常包括激光发生器、控制、扫描装置、光学镜组等部分。

二、油炸类制品的激光打码

油炸类制品的激光打码需要考虑到油炸过程中产生的高温和油脂，选择合适的激光设备和适当的操作方式非常重要。通常，油炸类制品的激光打码使用的激光器称为CO2激光器。CO2激光器可以在高温和油脂环境下工作，而且可以在不损害产品质量的情况下实现高效的打码。

三、案例解析

以油炸食品生产线为例，下面介绍一下油炸类制品的激光打码操作流程：

1. 将油炸类制品放置在传送带上，传送带将产品带入激光打码设备的工作区域。

2. 启动激光打码设备，通过控制设置需要打码的内容，如生产日期、批次号等。

3. 打码设备通过扫描装置将激光束准确地照射在油炸类制品表面。

4. 打码完成后，传送带将产品带离设备，继续下一步的生产过程。

四、问题与回答

1. 激光打对油炸类制品产生影响吗？

激光打码不会对油炸类制品产生影响，因为CO2激光器可以在高温和油脂环境下工作，而且打码时只是在表面打上标记，并不会对产品内部产生影响。

2. 激光打码的成本高吗？

激光打码的成本相对较高，由于它的高效、精准、清晰、稳定等特点，可以提高生产效率和产品质量，降低产品召回率，从长远来看，是值得的。

3. 激光打码有哪些注意事项？

，操作人员需要进行专业培训，了解设备的使用方法和操作规范；，需要定期对设备进行和保养，确保设备的正常运行；，需要注意产品的处理方式，防止污染或损坏。

五、总结

激光打码技术可以为油炸类制品提供精准的标识，提高生产效率和产品质量，降低产品召回率。在使用激光打码设备时，需要选择合适的设备和适当的操作方式，注意设备的和保养，确保设备的正常运行。

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