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速冻调理肉制品使用激光打码(速冻调理肉片是什么意思)

作者：laser | 发布于：2024年09月16日 | 浏览：817 次

速冻调理肉片是一种可以迅速冷冻并调理肉制品的加工方法，其应用广泛于肉制品生产领域。而在肉制品加工过程中，打码是不可或缺的一环。传统的打码方式需要使用油墨或者标签贴纸等材料，这种方式不仅费时费力，而且容易出现脱落或者污染问题。而使用激光打码设备则可以解决这些问题，还能提高生产效率和产品质量。本文将从激光打码设备的优势入手，详细介绍如何在速冻调理肉片生产过程中使用激光打码，并给出操作注意事项和总结。

一、激光打码设备的优势

与传统的打码方式相比，激光打码设备具有以下优势：

1. 高效：激光打码设备可以在极短的时间内完成打码过程，提高生产效率。

2. 高精度：激光打码设备的打码精度非常高，可以在肉制品表面精确地打出需要的标识信息。

3. 环保：激光打码设备不需要使用任何化学材料，对环境没有污染。

4. 耐用：激光打码设备的使用寿命长，可以长期稳定地工作。

5. 安全：激光打码设备的使用过程中不会产生火焰或者化学气体等危险因素，对工作人员安全无任何威胁。

二、激光打码设备在速冻调理肉片生产中的应用

1. 打码内容：在速冻调理肉片生产过程中，可以使用激光打码设备打印生产日期、批次号、产品名称等信息。

2. 打码位置：打码位置应当选择在肉片的平坦部位，确保打码信息清晰可见。

3. 打码方式：使用激光打码设备打码需要设置合适的功率和速度，以确保打码效果理想。需要注意打码时的距离和角度，避免打出模糊或不清晰的标识信息。

4. 操作注意事项：在使用激光打码设备时，需要注意以下事项：

（1）激光打码设备的使用需要专业人员进行操作。

（2）使用激光打码设备时需要戴上防护眼镜，避免激光伤害。

（3）激光打码设备需要定期进行和保养，确保设备正常运转。

（4）在打码过程中需要确保肉片表面干燥，避免打出模糊的标识信息。

5. 案例解析：某速冻调理肉片生产企业使用传统的打码方式，但由于油墨容易脱落和污染，导致产品质量不稳定，客户投诉率高。后来企业采用了激光打码设备，问题得到了很好的解决。激光打码设备打出的标识信息清晰可见，不易脱落和污染，大大提高了产品质量和客户满意度。

三、总结

在速冻调理肉片生产过程中，使用激光打码设备可以提高生产效率和产品质量，还能保护环境和工作人员的安全。但在使用激光打码设备时需要注意操作注意事项，确保设备正常运转。为了保证企业的生产效率和产品质量，建议企业使用激光打码设备进行生产标识信息的打印。